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六菌菠菜汤
六菌菠菜汤
分类：流行美食
【概况】 【相关材料】原材料六菌汤110克西兰花1小把，油麦菜些许，鹅蛋皮半张【味料】原料水掺入【过程】1、汤锅填加生水，蒸煮。2、复制到鸡毛菜焯水出现变色后，迅速抽干备用电源。3、把六菌汤到入锅里。4、填加菌汤4倍的水汽，蒸煮。5、复制到鸡毛菜和鹅蛋丝，用勺子搅拌均匀。6、微微一笑蒸煮后，息火。7、盛入碗里如要吃一些。

IMG_5457(20190127-200155)_副本.jpg

【文件】

原料六菌汤110克西兰花1小把，油麦菜少许，鸡蛋皮半张

【辅料】

原料白水少量

步骤1_副本.jpg

【步骤之一】

1、汤锅建立凉开水，高温。

步骤2_副本.jpg

2、放至鸡毛菜焯水变白后，尽快盛出预留。

步骤3_副本.jpg

3、把六菌汤加进去锅里。

步骤4_副本.jpg

4、融入菌汤4倍的水量，烧开，然。

步骤5_副本.jpg

5、装入绿叶菜和蛋黄丝，用木筷翻拌。

步骤6_副本.jpg

6、轻微蒸煮后，熄火。

步骤7_副本.jpg

7、盛入碗里即刻使用。

成品1_副本.jpg


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